Создать аккаунт
Главная » Медицина и Здоровье » Исследование выявило пользу ягод для здоровья сердца

Исследование выявило пользу ягод для здоровья сердца

0

Фото из открытых источников
Ученые из University of Beira Interior и Polytechnic Institute of Guarda (оба Португалия),  провели исследование, которое подтверждает расслабляющее воздействие черешни и других ягод на стенки кровеносных сосудов. Это воздействие способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний благодаря антиоксидантным свойствам этих ягод. Результаты исследования опубликованы на портале Nutrients.
 
Исследование проводилось сравнением трех различных экстрактов черешни Сако по их фенольному составу, антиоксидантному и противодиабетическому потенциалу, а также воздействию на клетки Caco-2. С помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии было идентифицировано 22 фенольных соединения, включая гидроксикоричные кислоты и цианидин-3-О-рутинозид.
 
Суммарный экстракт черешни оказался наиболее эффективным в борьбе с различными радикалами и в ингибировании фермента α-глюкозидазы. Окрашенная фракция показала высокую активность в защите эритроцитов, в то время как общий экстракт был наиболее эффективен в защите клеток Caco-2 от окислительного повреждения.
 
Однако, исследование также выявило потенциальную токсичность высоких доз экстрактов черешни, что подчеркивает необходимость дальнейших исследований для определения безопасной дозировки их употребления. Ученые призывают к проведению дополнительных испытаний на животных и людях для более глубокого понимания эффектов черешни на организм и возможности использования их в пищевых продуктах, нутрицевтиках или фармацевтических препаратах.
 
*Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.
0 комментариев
Обсудим?
Смотрите также:
Продолжая просматривать сайт inftaiga.ru вы принимаете политику конфидициальности.
ОК