Фото из открытых источников Белок входит в число важнейших микроэлементов для организма. Ведь именно он является тем строительным материалом, который позволяет нашему организму восстанавливаться и развиваться. Поэтому важно знать те продукты, которые имеют большое его количество. Специалисты Роспотребнадзора...

Фото из открытых источников Горькие вещества, такие как алкалоиды и полифенолы, придают пище горький вкус и в то же время проявляют разнообразную биологическую активность. Например, горькие вещества могут эффективно предотвращать высокое кровяное давление и диабет, а также подавлять воспаление.* Новое исследование с участием экспертов Пекинского университета технологий и бизнеса в Китае изучило восприятие горечи и биологическую активность горьких веществ. Результаты были опубликованы в журнале

Фото из открытых источников Чайные пакетики содержат микропластиковые частицы, которые могут быть вредны для здоровья, сообщила диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в интервью NEWS.ru. По словам эксперта, аналогичные элементы также обнаружены в морской рыбе и воде, подвергшейся недостаточной очистке. Современные...

Алкогольное похмелье — это распространенное состояние, которое часто сопровождает застолья и праздники. Оно может быть очень серьезным и неприятным. Иммунолог Андрей Продеус в программе «Жить здорово!» объяснил, что когда мы пьем алкоголь, он проходит через несколько стадий метаболизма. Сначала алкоголь превращается в ацетальдегид,...

Фото из открытых источников Иранские исследователи из Тебризского университета медицинских наук провели работу, направленную на изучение связи между потреблением различных видов масел, включая оливковое масло и майонез, и развитием болезни Паркинсона. Полученные данные опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience...

Фото из открытых источников Рыба занимает важное место в рационе человека, предлагая множество полезных веществ. Она является источником витаминов, минералов, омега-3 жирных кислот и легко усвояемого белка. Регулярное потребление рыбы способствует поддержанию здоровья сердца, мозга и суставов, а также...

Фото из открытых источников Терапевт Алексей Попов предупредил о возможных проблемах с желудочно-кишечным трактом при сочетании растительного масла и алкоголя. В беседе с изданием aif.ru он рассказал, что популярный способ предотвратить быстрое опьянение — употребление небольшого количества масла перед приемом...

Фото из открытых источников В среднем взрослый человек переносит простуду два-три раза в год, и часто вечером или ночью проявления болезни становятся более ощутимыми. Доктор медицины Джон У. Зайберт, отоларинголог Центра отоларингологии и коммуникационных наук имени Билла Вилкерсона поделился мнением, почему...

Фото из открытых источников Исследователи Университета Южной Австралии выяснили, что выбор досуга оказывает значительное влияние на работу мозга у людей старше 60 лет. В журнале The Journals of Gerontology (JG) опубликованы данные, подтверждающие, что активные «сидячие» занятия, такие как чтение, рукоделие или...

Фото из открытых источников Большинство любителей кофе могут не осознавать, насколько сильно кофеин, особенно в больших дозах, влияет на их сон, даже если они принимают его задолго до отхода ко сну. Исследование, опубликованное в журнале Sleep, проанализировало влияние «типичных» и «высоких» доз кофеина на качество...